ホットケーキ

またの名を｢パンケーキ｣
大好物である。
それこそ今も｢珈琲館｣で食いながら携帯からパチパチ打っている。
ガキの頃からお袋がよく作ってくれてた。ガキ心に作り方を教わった。独り暮らし時代はよく作ったもんだ。
市販の｢膨らまし粉｣は使わない小麦粉･砂糖･牛乳･卵のｼﾝﾌﾟﾙ仕様の｢typeﾍﾟﾁｬﾝｺ｣っつーヤツだ(は?)
でも、反動からか厨坊の頃、背伸びして友達と入った｢珈琲館のホットケーキ｣の｢type肉厚｣を知り(笑)、これに刺激を受け市販の粉を買って作った事もあるな。あれはあれでまた素敵だった。

が…今日久々に食べてビックリ!あの分厚かった｢珈琲館｣のが｢typeﾍﾟﾁｬﾝｺ｣になっていた…ちとショックだが、久々なんで良しとする。

｢type肉厚｣情報求ム。
ファミレス系ならいいのだろうか…

最後に、『いい歳こいて、んなもん喰うな!』という突っ込みを、予め自分でしておこう(笑)