らーめん

　こんな記事があった。
「即席ラーメン屋　話題に…」中野にあるらしいが、これを見て「やはり来たか！」と思った。昔上野で朝まで飲んだとき、屋台で明らかにインスタントラーメンを出してる店があった。インスタントならインスタントでいい。ただ、普通に600円とか取るな！と言いたかった。が、｢インスタント好き｣な私としては、開き直って真面目にインスタントラーメン出しても面白そうだな？と思っていたからだ。

　ちなみに私は"サッポロ一番野郎"で、みそ味に関してはちとうるさい。
　簡単に説明しよう。

　*まず、水の量。必ず軽量カップで測る。（性格柄、アバウトが出来ないだけだが）
水の量は規定（？）の500ccを遥かに下回る480ccがベースとなる。
　*麺は沸騰する直前に入れ、崩れるまで箸でつつく程度。崩れ始めたら裏返してほぐす。
　*スープはちゃんと火を止めてから入れる。
　*ここでコチュジャンの登場。小さじ1杯は入れる。
　*よく混ぜて、火を止め、ごま油を少々。
　*丼に移して付属品(笑)の七味をテッペンにふりかける。
　*そして、とどめは「生卵」これで「まろやかぁ〜。もういっちょ逝く？」である。

　是非、お試しあれ。

明日はTDS（ディズニーシー）添乗である。先発隊として朝が早いので、今日は早く寝よ。

風邪？(だと思う)が微妙に治らない。鼻かみ過ぎてティッシュが赤い…<<(´Д｀)>>
　
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